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家常菜豆皮炒肉0

2018-10-11 21:24:51

主料

猪肉 :100 豆皮 :50

辅料盐 :适量 姜 :适量油 :适量葱 :适量蒜头 :适量

具体步骤 第一步1.豆皮,切好的猪肉,葱,姜蒜 第二步2.热锅,放入姜蒜 第三步3.倒入肉片,翻炒一下就关火 第四步4.洗下豆皮 第五步5.热锅,倒入豆皮 第六步6.再加入半熟的肉片 第七步7.翻炒下倒入葱 第八步8.再加入盐 第九步9.再加入适量的酱油 第十步10.豆皮有点焦即可

烹饪技巧1.豆皮洗的时候要快,不要太久,不然会烂2.猪肉炒半熟,炒豆皮再加入会更嫩

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