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辣白菜五花豆腐汤

2018-10-11 18:48:19

主料

辣白菜 :150猪五花肉 :150豆腐或冻豆腐 :适量

辅料 金针菇 :适量油菜或茼蒿 :适量 蟹味菇 :适量

具体步骤步1. 五花肉切片先用酱油腌制一会儿。第二步2. 准备好其他主料和辅料。第三步3. 锅里放少许油,放入五花肉煸炒出油,然后放入辣白菜,继续炒几分钟,让五花肉入味。第四步4. 加入清水或洗米水,倒入砂锅,加入豆腐、蘑菇大火炖。第五步5. 放入少许盐,继续炖10分钟左右。之后加入青菜,关火。第六步6. 美味的辣白菜五花豆腐汤就可以上桌了!

烹饪技巧菜品可根据家中所备随意添加,不拘泥于这几种啊!

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