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平淡味美番茄鱼片汤的做法

来源: 作者: 2019-05-14 22:40:16

番茄鱼片汤的材料鱼肉300g金针菇相克食品150g豆腐相克食品100g番茄200g油适当盐适当葱花适当鸡精适当 番茄鱼片汤的做法图片步骤,怎样做番茄鱼片汤好吃?

所需食材备用,鱼切片,加少量盐、胡椒粉、料酒、生抽、1个蛋清腌制半小时以上,鱼骨切块

锅内热油,放入鱼骨煎至发白,盛出备用

然后将切块的番茄倒入剩油中熬煮,熬出番茄汁后,加入适当水和盐,待水沸腾后,加入鱼骨,豆腐

等锅内汤汁沸腾后,加入黑鱼片和金针菇,烫至鱼片发白,加少许鸡精出锅,洒上葱花,浇少量热油便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

鱼肉的肉质滑嫩,豆腐和番茄味道平淡,煮1锅汤,平淡味美

番茄加入锅中,先熬出番茄汁

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