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香辣烤柴鸡的做法

来源: 作者: 2019-05-15 01:57:54

香辣烤柴鸡的材料柴鸡956g生抽50g生姜相克食品20g洋葱相克食品50g干红椒碎15g 香辣烤柴鸡的做法图片步骤,怎样做香辣烤柴鸡好吃?

准备好生姜、洋葱、干红椒、鲜活柴鸡半只。

洋葱、生姜洗净切碎备用。

整理干净的柴鸡放入料理盆,倒入洋葱、生姜。

倒入生抽,揉匀揉透,对其推拿10分钟。

加入干红椒碎。

鸡身均匀抹上干辣椒碎,连味汁1起用保鲜袋装好,入冰箱腌制24小时入味儿。

腌制好的柴鸡从冰箱取出来,用锡纸将鸡腿、鸡翅尖包好,放入铺好锡纸的烤盘中。

烤箱预热5分钟;上下火170度,烤40分钟(烤制食品需要根据自家烤箱性能公道控制时间和温度)。

烤熟的鸡肉,肉质鲜嫩,入口微辣。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡肉有温中补气,补精填髓的功效,可增进人体的生长发育。冬季吃鸡,可以用来炖鸡汤,可以提高免疫力。其实,吃鸡也有讲求的,雌雄鸡功效各不相同。雄鸡属阳,温补力强,合适阳气衰弱者食用;雌鸡属阴,可滋阴养血,适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。传统认为,男用雌鸡,女用雄鸡,多半清炖食用,鸡肉的营养高于鸡汤。

1、有胆囊炎,痛风症,高血脂症着,不宜食用鸡肉。

2、鸡肉不要与蒜同食,容易引发便秘。

3、鸡肉中磷的含量高,不可以与铁剂同食,会影响铁剂的吸收。

4、鸡屁股细菌、病毒和致癌物质多,不能食用。

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